Torta de maçã

Olá!

Minha Juju estava com vontade de comer torta de maçã e lá foi a mamãe fazer. Resultado... a torta ficou uma delícia, mas ela não gostou! Paciência...

Encontrei essa receita no blog Abóbora Menina. Tem muita coisa legal lá... vale a pena visitar!

A torta ficou uma delícia e é rápida e fácil de fazer.

Receita daqui

Ingredientes

6 maçãs firmes, descascadas, sem miolo, picadas em cubo (usei 4 grandes)

2 ovos

150 g de açúcar (da próxima vez, vou usar 100g)

80 g de farinha de trigo

80 g de manteiga amolecida

1 xícara (chá) de leite

1/2 colher (chá) de essência de baunilha (não usei)

1 pitada de sal

2 colheres (chá) de fermento químico em pó

açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar

Preaqueça o forno a 180 graus. Unte e enfarinhe uma fôrma de 24 x 32 cm, reserve. 

Na batedeira, coloque a maçã em cubinhos, a manteiga, o açúcar, o leite, os ovos, a essência de baunilha e o sal. Bata até ficar bem misturado. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem. 

Coloque na fôrma, leve para assar por aproximadamente 50 minutos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela antes de servir. 

Beijos

Van