Receita
4 ovos
2 xícaras (rasas) de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
4 colheres de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
chocolate granulado
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até que fique um creme clarinho e encorpado. Adicione, alternando, a farinha e o leite. Bata levemente. Coloque as gemas e incorpore à massa, delicadamente. Por último o fermento e o chocolate granulado (a gosto), misture sem bater. Coloque em fÔrma untada e polvilhada e asse em forno médio 180º graus preaquecido por 40 a 45 minutos.
Retirei a receita daqui. Adoro esse blog... tem receitas ótimas! Vale a pena visitar!
* modifiquei um tantinho a original... no lugar de 2 xícaras de leite, coloquei apenas 1 (e sem a baunilha).
Beijos,
Van
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